カフェをはじめる人の学校、カフェのビジネススクール - カフェズ・キッチン : コーヒー・紅茶のいれ方から仕入れ・接客・資金繰りまでカフェビジネスをトータルに学ぶ Produce by 佐奈栄学園 サイトマップ ホーム カフェのビジネススクール : Cafe's Kitchen

入学ガイド 2014.4~2015.3版

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独立開業コース
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カフェビジネスコース
短期カフェビジネスコース
お泊まり集中短期カフェビジネスコース
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カフェビジネス通信コース

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(1日体験入学)
コーヒーのおいしい入れ方
紅茶のおいしい入れ方

(オプショナルコース)
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ケーキ&パンコース
カフェごはんコース
季節の料理コース
季節のデザートコース
カフェビジネス研修ツアー

(フリーコース)
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バリスタ入門コース
バリスタ養成コース

(専門コース)
講師専科

(資格認定コース)
カフェプランナー資格認定コース
デザートクリエイター資格認定コース

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きっかけ

■出版物
おいしいコーヒーBook(主婦の友社)
イタリアのカフェ&ドルチェ(産業編集センター)
改定版「カフェをはじめる人の本 」(成美堂出版)
人気カフェをつくろう(主婦の友社)
ゼロからつくる、はじめてのカフェ(宝島社)
こだわりのカフェ・オープン(角川文芸出版)
おうちdeカフェ(産業編集センター)
やさしい重層生活(主婦の友社)
お茶大図鑑(主婦の友社)
コーヒーのすべて(主婦の友社)
カフェを始める人の本(成美堂出版)
スーパーカフェブック(旭屋出版)
カフェ&レストラン(旭屋出版)
カフェスイーツ(柴田書店)
ケイコとマナブ
グルメキャリー
L25(リクルート)
Felice(住友生命)
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