カフェをはじめる人の学校、カフェのビジネススクール - カフェズ・キッチン : コーヒー・紅茶のいれ方から仕入れ・接客・資金繰りまでカフェビジネスをトータルに学ぶ Produce by 佐奈栄学園 サイトマップ ホーム カフェのビジネススクール : Cafe's Kitchen

入学ガイド 2016.10〜版

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日本カフェプランナー協会認定校

カフェプランナー資格取得の為の対策コースです。年に2回、資格認定試験の時期に行われます。全4回のコースでカフェプランナー4級試験対策をしっかりと学習する、合格率アップのコースです。
概要
  • 試験に基づいた集中対策コース(講義・実技)
  • 全4回(1回約2.5h)出席のこと。
  • 資格認定試験は4月と10月の年2回行われます。

※各時期の試験に対応した対策コースとなっていますので、講習と試験を違う時期に受ける事は出来ません。

対象者
  • 初心者の方もOKです。
  • 1年以上の実務経験のない方は必ず受講して下さい。
  • 1年以上の実務経験のある方又は、カフェズ・キッチン受講生(通信生も含む)・卒業生でも、試験対策をしっかり受けたい方は、全4回の対策コースを受講下さい。合格率がアップします。
スケジュール
日程 レッスン数 料金(税込み) 持ち物

2018年度前期

  1. 2018年3月3日(土)---18:20〜
  2. 2018年3月10日(土)---18:30〜
  3. 2018年3月17日(土)---18:30〜
  4. 2018年3月24日(土)---18:30〜
全4回 《講習料》
\26000(\6,500X4)
《テキスト代》
\5,000
《合計》
\31,000
・筆記用具
・エプロン
・受講票

2018年度後期

  1. 2018年8月18日(土)---18:20〜
  2. 2018年8月25日(土)---18:30〜
  3. 2018年9月1日(土)---18:30〜
  4. 2018年9月8日(土)---18:30〜
全4回
《講習料》
\26000(\6,500X4)
《テキスト代》
\5,000
《合計》
\31,000
・筆記用具
・エプロン
・受講票
カリキュラム
レッスン 内容
1 ・コーヒーの基礎知識
・ペーパードリップ抽出方法
2 ・コーヒーの基礎知識
・サイフォンの抽出方法
3 ・紅茶の基礎知識
・紅茶の正しい抽出方法
4 ・コーヒー・紅茶の抽出(復習)
・実技試験練習
申込方法

同時期のカフェプランナー試験と、合わせての申込となります。
日本カフェプランナー協会HPにて、講習会(対策コース)・試験の日程をご確認頂き、資料請求フォームより、申込資料を請求するか電話、FAXE-Mailにてお申込下さい。
尚、申込資料は、毎期ごとに一斉発送となりますので、到着までに、時間がかかる場合が有ります。

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