カフェをはじめる人の学校、カフェのビジネススクール - カフェズ・キッチン : コーヒー・紅茶のいれ方から仕入れ・接客・資金繰りまでカフェビジネスをトータルに学ぶ Produce by 佐奈栄学園 サイトマップ ホーム カフェのビジネススクール : Cafe's Kitchen

入学ガイド 2016.10〜版

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一日体験申し込み

日本カフェプランナー協会認定校

カフェプランナー資格試験を受験するためには、基本的にカフェズ・キッチンの本コースを受講、卒業していただく必要がありますが、1年以上の実務経験があり、本講習会を受講された方は、カフェプランナー試験を受験することができます。
概要
  • カフェズ・キッチン受講生、卒業生の方、もしくは1年以上の実務経験がある方が各資格認定試験を受験するための講習会
  • 全1回(1回約3h)
  • 年2回の資格試験期に行われます。
対象者

日本カフェプランナー協会認定校卒業生・受講生もしくは、実務経験1年以上の方。

スケジュール
[認定講習会]
日程 レッスン数 料金(税込み) 持ち物
2018年度前期
2018年3月4日(日)
■16:00〜:受付
■16:10〜:講習(途中休憩あり)
■19:00〜:終了予定
全1回
《講習料》¥6,500
《テキスト代》¥5,000
《合計》¥11,500
・筆記用具
・エプロン
・受講票
2018年度後期
2018年8月19日(日)
■16:00〜:受付
■16:10〜:講習(途中休憩あり)
■19:00〜:終了予定
全1回 《講習料》¥6,500
《テキスト代》¥5,000
《合計》¥11,500
・筆記用具
・エプロン
・受講票
カリキュラム
  • コーヒー・紅茶の基礎知識
  • ペーパードリップ、サイフォンによる抽出
  • 紅茶の抽出
申込方法

同時期のカフェプランナー試験と、合わせての申込となります。
日本カフェプランナー協会HPにて、講習会(対策コース)・試験の日程をご確認頂き、資料請求フォームより、申込資料を請求するか電話、FAXE-Mailにてお申込下さい。
尚、申込資料は、毎期ごとに一斉発送となりますので、到着までに、時間がかかる場合が有ります。

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