カフェをはじめる人の学校、カフェのビジネススクール - カフェズ・キッチン : コーヒー・紅茶のいれ方から仕入れ・接客・資金繰りまでカフェビジネスをトータルに学ぶ Produce by 佐奈栄学園 サイトマップ ホーム カフェのビジネススクール : Cafe's Kitchen

入学ガイド

佐奈栄先生プロフィール

資料請求
一日体験申し込み

日本カフェプランナー協会認定校

今の流行をとらえ、最も旬なカフェの内容を取り入れた授業を行います。
一歩先に進んだ内容でさらなるスキルアップや、メニューのバリエーションを増やしましょう。

ご要望にもお応えします!
概要

様々なバリエーションの授業内容でお待ちしております。 以下は今までの例です。

  • 『生パスタを使ってパスタメニュー』
  • 『ペーパードリップ抽出確認&オリジナルブレンドコーヒーを作る』
  • 『冷凍パンを学ぶ』
  • 『コーヒーマシン・抽出器具にふれてみよう!』
  • 『オリジナルブレンドコーヒーをつくろう!』
  • 『世界でたった1っのオリジナルブレンドティーをつくろう!』
  • 思い通りのお店の作り方〜店舗設計を学ぶ』 
  • オープン前・オープン・オープン後のカフェ経営』  
  • 『クレンリネスの知識』  
  • 『カフェ開業に必要な資金のお話』              など。
スケジュール
日程 内容 料金(税込み)
4/18(木)
場所:東京ビックサイト
 (現地集合)
佐奈栄先生と行く おでかけステップアップ
「ファベックス2019、デザート・スイーツ展」


佐奈栄先生同行のもと、厨房メーカーやその他 飲食の店舗に関係する業者のブースをまわります。お店を開業する際に役立つ情報がいっぱいありますので、是非ご参加ください。
¥0 (受講生・卒業生)
¥0 (協会正会員)
¥0 (カフェズ・オーナー)
¥0 (カフェオーナーコース
¥0 (独立開業コース
¥0 (カフェマナーコース


*事前の名前登録が必要となります。
*集合時間は、追ってご連絡を致します
4/23(火)
A:11:00〜13:30
又は、
4/27(土)
A:11:00〜13:30
消費税「軽減税率制度〜準備進んでいますか?〜


講師:延平 昌弥(税理士)
    佐々木 進 (ワールドレジスター)
¥5,300 (受講生・卒業生)
¥3,800 (協会正会員)
¥3,200 (カフェズ・オーナー)
¥3,800 (※カフェオーナーコース
¥3,800 (※独立開業コース
¥3,800 (※カフェマナーコース


※印の付いているコースの方は、必修単位となりますので、必ず受講してください。

※料金には、材料の代金が含まれています。
※料金は税込み価格となっております。
※お申し込み頂いた授業日の7日前から受講料の50%、3日前から受講料全額のキャンセル料が発生します。
※「カフェズ・オーナー」とは、カフェズ・キッチン卒業生でお店を持たれたオーナーの方となります。

クラス
A:11:00〜13:30
B:15:00〜17:30
C:18:30〜21:00
申込方法
(受講生、卒業生、協会正会員の方)
日程・時間をご確認の上「コース予約フォーム」よりご予約頂くか、電話、FAXにてご予約下さい。
ホームサイトマップこのページのトップ
All Rights Reserved. Copyright(C) SANAEGAKUEN 1998-