
お客さまに提供する商品が、おいしいのは当たり前。おいしく食べていただくこと、飲んでいただくことはもちろん大切です。でも、実は同じぐらい「見た目」もとても大切なんです!
一言で「見た目」と言っても、おいしそうに盛りつける事は慣れていないと意外に難しいもの…。それにセンスも必要です。
そこで、受講生のリクエストにお応えし、この秋、「センスアップコース」を開設することになりました。ドリンク・デザート・カフェごはん等の盛りつけのコツとテクニックを学んでいただく「カフェデコレーション講座」、店頭に置くボードづくりに役立つ「チョークアート講座」などを選択できます。お客さまからお金を頂ける、そして食べたい!飲みたい!と思わせる盛りつけ方ができるセンスを一緒に身につけましょう!