カフェをはじめる人の学校、カフェのビジネススクール - カフェズ・キッチン : コーヒー・紅茶のいれ方から仕入れ・接客・資金繰りまでカフェビジネスをトータルに学ぶ Produce by 佐奈栄学園 サイトマップ ホーム カフェのビジネススクール : Cafe's Kitchen

入学ガイド 2011.10〜2012.9版

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日本カフェプランナー協会認定校

カフェオーナーコース

カフェオーナーコースは「カフェビジネスコース」、「独立開業コース」、「カフェマナーコース」の3つのコースが一体化した”最もお得な”おすすめのコースです。
カフェ開業までのあらゆることを身につけることができ、開業後もこの3つのコースで学んだ知識と技術をふまえながら、オーナーとしての行動や判断などをとることができます。

カフェビジネスコースで、カフェに関する基礎知識を総合的に修得しながら、カフェマナーコースで、実践形式でサービスの動線や飲食の提供等を通して、オーナーとしての立ち居振る舞いを修得、さらに独立開業コースで、実際に開業のプロセスを各受講生の進行状況に合わせて、専門のサポートスタッフがマンツーマンで進めていき、不明点や問題点を一緒に解決して、出店できるように導いていきます。

※カフェオーナーコースの詳細につきましては、それぞれ3つの詳細ページをご覧ください


随時入学受付

概要
  • はじめにカフェビジネスコース(32単位)にて、カフェビジネスの基本的な技術と知識を総合的に修得しながら、カフェマナーコースでは実践形式で立ち居振る舞いやカフェオーナーとしての「自信」と「自覚」を修得、さらに独立開業コースでカフェのオープンに向けてバックアップして、自分の理想のお店を早い段階で具体的な形に進めていきます。
  • 事業計画書に、お店の開業資金の一部の費用として準備し学んでいきましょう。                 お店をオープンしたら、学ぶことはしたくてもできません。
  • 特典として、ケーキ&パンコース・ステップアップコースなどを無料又は割引価格で受講ができます。
  • 日本カフェプランナー協会認定校なので、認定講習会を経てカフェプランナー4級、デザートクリエイター3級の受験資格が得られます。 
  • ご要望にお応えして、お得なペアdeトータルコースがございます。          親子で、夫婦で、パートナーと・・・と、夢のカフェオープン(カフェ開業)に向けての準備をお得な料金でペアで一緒に進められます。 申込書は→ こちら                       「ペアdeカフェオーナーコース」  お2人で1,848,000円                通常、カフェオーナーコース2人分@1,029,000円×2=2,058,000円                      →→21万円お得     
カリキュラム
  • カフェビジネスコース(32単位)
  • 独立開業コース
  • カフェマナーコース(12単位)
納入金
¥1,029,000 (2011年10月1日〜2012年9月30日)
[内訳]  
入学金
¥50,000
授業料
¥273,000
その他費用
(教材費、テキスト、設備費など)

¥706,000
※調査、チェック等により発生する交通費は別途、ご請求させて頂きます。
※カフェビジネスコース+独立開業コース+カフェマナーコースにすることにより、
 
セット価格で7万1千円お得となります。
※受講期間は、カフェビジネスコース+カフェマナーコースは、入学日より15ヶ月。独立開業コースは、「オープン日」まで。但し、「月別状況報告書」の提出義務があります。
申込方法
当サイト内「入学要項」をお読みになり「資料請求フォーム」、またはお電話で申込資料をご請求下さい。
お急ぎの方は、「申込書ダウンロード」より申込書をダウンロード・印刷したものに必要事項をご記入の上、カフェズ・キッチンまで郵送又はFAXして下さい。
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